以前经常在家门口的一家早餐店买茶叶蛋吃,哪里的茶叶蛋非常的好吃并且很是入味,最近这家早餐店搬走了,想试着自己在家里做茶叶蛋,但是味道总是觉着淡,有没有什么办法让茶叶蛋更入味?
茶叶蛋很多人都喜欢吃,但是如何让茶叶蛋更加入味却是一门学问,如果茶叶蛋没有应有的茶叶香味,想必就不会再有人会喜欢吃他了。在煮茶叶蛋的时候,应该把鸡蛋一个一个的用勺子敲几下,把鸡蛋皮微微敲破,这样才能让茶叶的汁水进入到鸡蛋中间去,在煮的时候除了盐之外,还应该放一些酱油,这样就能让煮出来的茶叶蛋更加的鲜美,当然煮的时候也应该注意,不能够煮的时间过长。记住这几点就能做出好吃的茶叶蛋了。