胆囊结晶到底是怎么回事？

我爷爷得了胆结石，医生说是由于胆囊结晶引起的，长期没有清除胆囊结晶，就造成了胆结石，胆囊结晶是怎么回事，是由什么形成的，应该怎么清除？

胆的健康中主要是胆固醇、胆汁酸和磷脂等这三种物质的相对平衡。在人体健康的正常情况下这三者之前是有着严格固定的合适比例的，如果这三种成分的比例失调，比如胆固醇的含量升高了或者胆汁酸、磷脂等含量大范围的减少，那么过多的胆固醇就只能少量溶解在胆汁中，这时候胆固醇无法溶解只能析出而无法被带走，并且聚集在在胆囊壁上，形成了通常我们所说的胆囊结晶。胆囊结晶很难清除掉，而且会越长越多，长期就形成了胆囊结石，由于胆囊结晶形成过程一般跟饮食有关系，注意饮食均衡，使胆汁的成分处于健康的动态平衡里。