吃生姜的好处都有什么呢？

我爸爸比较喜欢吃生姜家里生姜根本没有断过。他说吃生姜有好处，我对生姜也不是很了解，吃生姜到底有什么好处呢？

民间有一种说法，冬吃萝卜夏吃姜生姜，这就足以说明，吃姜有很多的好处。生姜中含有过氧化物歧化酶，这是一种有抗衰老功能的物质。常吃生姜，能够延缓衰老。并且，生姜中还含有一种物质，能够防止血小板聚集，能预防血栓的形成。所以，老年人有高血脂的病人，吃生姜能够活血降脂，对脑血管疾病有一定的作用。科学研究证明，生姜还能够抑制癌细胞的生长。所以，经常吃生姜不进能够保健，还能够治病。