植物油是什么，是什么油

植物油顾名思义就是从植物中提取的油脂，现在社会中的植物油一般是菜籽油还有花生油以及葵花油等等。我们知道在前几十年我们家家户户食用的其实是猪油，但是由于猪油食用过多会造成各种疾病所以现在改成食用食物油了。由于人体如果缺乏油脂的话就会造成营养不良、体力不足等等，而食物油恰恰提供了这部分缺乏的油脂，而且食物油比起猪油来说香味更加的浓郁更加的健康，是人们生活所不能少的。