我经常会自己在家做饼,昨天我家孩子想吃肉饼,今天我买了一些肉准备开始做肉饼,肉饼应该怎么做会比较好吃,具体的步骤有什么?
小编解答
小编的建议仅供参考
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大众养生网小编解答:一般的肉饼都会油炸的会比较好吃,先把肉馅切好,在里面放上花生油、盐、酱油、生蚝油、蒜末、五香调味料,搅拌均匀后,面团提前揉好,然后把面团揉成一个圆的饼状,在擀好的面上铺上一层肉馅,然后再撒上葱末,在做好的饼上面划两刀,再下两刀,把面团往中间折起来,再往左边折,整个饼都折叠起来,就可以放在煎锅里开始煎了,直到颜色发黄,有点糊状就可以吃了。
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