怎么烧红烧肉好吃，有哪些营养价值？

我这段时间正学着做红烧肉，但是我试了很多办法，做出来的红烧肉都不是很好吃。红烧肉怎么做才比较好吃？它的营养价值怎么样呢？

想要做好五花肉配料很重要，你可以试着使用桂皮、姜、香叶、八角 、葱等作为配料使用。红烧肉当中含有一定量的蛋白质，而且这种蛋白质是优质蛋白，非常容易被人体所吸收。同时红烧肉当中还含有脂肪酸这类物质，同时还有具有促进铁吸收功效的半胱氨酸，所以适量吃一些红烧肉能够帮助改善贫血的现象。不过需要注意的是红烧肉的脂肪以及热量含量比较高，不能够多吃。