西芹的作用都有哪些啊？

家里最近买了很多的新鲜的西芹，吃的时候感觉味道里面有一些苦，但是并不会太难吃，西芹经常吃的话都会有哪些好的作用啊？

西芹的营养价值是比较高的，是可以经常食用的，造成西芹发苦的主要的原因就是因为自己烹饪的问题所造成的，如果烹饪的时候时间过长 或者是调味不当的话就会容易造成味道的变苦，所以做菜的时候要注意一些。西芹里面的维生素的含量是比较丰富的，而且对于身体的便秘的情况也是有着比价好的缓解作用，以及如果经常的出现腿部抽筋的情况也是可以多吃一些的。