老婆今天买回来糯米、红豆,然后直接丢给我了,关键我也不会做啊!所以赶紧过来请教一下高手们,如何在家做红豆糯米饭?
首先将糯米、红豆洗净浸泡一夜,然后沥干,放入电饭煲中加入清水,按下煮饭模式,待电饭煲跳至保温后过3分钟,再次按下煮饭模式,再次跳至保温时,即可得到红豆糯米饭。红豆糯米饭中富含维生素B,具有温暖脾胃,补益中气,做法简单,适合广大朋友在家制作。不过由于糯米的粘性比较大,而且不宜消化,所有不可食用过多,老人、小孩、病人更加要慎用。
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