海带能不能生吃？

对于长期居住在海边和沿海城市的居民来说，几乎每个人都熟练地掌握了生吃海鲜的技巧。但也没有听说过生吃海带的人。这也和海带本身有关，打捞出来的海带和我们在市场上看到的海带是完全不同的。而且，由于在海水中浸泡的时间很长，所以海带本身就含有大量的盐分，所以人们基本不吃海带。而我们所买的海带，已经经过了加工处理，即使是生吃也没有关系，但并不是这样就可以生吃了，还是建议大家煮熟了再吃。