今天去朋友家吃饭,朋友向我推荐了柠檬竹荪乌鱼蛋汤,说对身体很有好处,让我平时没事的时候做来吃,柠檬竹荪乌鱼蛋汤怎么做啊?
柠檬竹荪乌鱼蛋汤可以有效的预防三高的情况,而且做法也不是太难,下面就介绍一下它的做法,首先要将干竹荪用水泡发,捞出来之后挤清里面的水分,切成条状,再用玉米粉拌匀,30分钟后,用清水冲刷干净净,再将乌鱼蛋用沸水煮透了,再用凉水浸泡,用手撕成片,洗净里面的泥沙再用沸水过一遍,最后把柠檬洗净,挤出柠檬汁,把竹荪、乌鱼蛋放进清汤煮透之后,再加上柠檬汁,香菜和调料就可以了。
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