我姐姐在国外留学,这次回家探亲的时候带回来一些纳豆,说国外都吃这种食物,听说很有益健康。纳豆到底是什么样的食物呢?
小编解答
小编的建议仅供参考
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大众养生网小编解答:纳豆一般都是黄豆或黄豆经过发酵而成,也是豆类食品中的一种。国外的纳豆和国内的豆鼓是一个道理,特别相似。多年来,国外专家的研究成果表明,纳豆的确是一种健康食品,其中的营养成分能软化血管,对心血管系统有益。如果把纳豆当作下饭吃,就像老干妈里面的豆鼓一样,只是相对来说吃起来味道不一样而已。
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