猪蹄是一种比较美味而且营养丰富的食物,正确炖猪蹄还可以有助于产妇下奶,而炖猪蹄的方法也有很多,可以花生炖猪蹄,还有黄豆炖猪蹄,但是在个人认为雪豆炖猪蹄对于产妇下奶更是效果显著些,雪花炖猪蹄的方法也是比较简单的,首先把猪蹄刮干净,再在清水中洗干净,就可以当入锅中,同时把雪豆还有碎姜放入,再倒入约1500毫升水煮沸,就可以放些白酒,白砂糖,还有盐,然后再用小火炖,大约3个小时即可。
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