干锅平包菜怎么做才好吃?

老公特别的爱吃干锅平包菜，最近我买了一些食材打算做给老公吃，但是是第一次做，不知道如何来做，干锅平包菜怎么做才好吃?

平包菜是比较常见的菜，就是我们所说的莲花白，做这次才需要的辅材比较多，蒜苗、大蒜、五花肉、葱都等备好，将包菜洗好以后，一定要用手撕，这样子做出来的干锅才好吃。起锅倒油，油热后放入花椒、辣椒等调理。炸出香味后捞出，然后在放入蒜苗、葱、大蒜等，炒出香味，倒入腌制好的五花肉，等肉的颜色变红以后倒入包菜，放入少量的盐和味精，倒入少量的酱油就可以起锅了。