香菜籽主要还是用来当做调配料的,味道非常的香,所以经常会被人们拿来用来腌制食物,或者是磨成粉以后加入到食品的调味料里面,而且它具有非常好的营养价值。平常的时候可以很好的拿来健胃或者是杀鱼腥毒,效果是比较好的。如果你平常有牙痛的情况的话,就可以把香菜籽拿来煮水漱口,这样可以有效的缓解疼痛的感觉。同时香菜籽非常适合心脏病人来进行食疗。
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