怎么做素饺子馅好啊？

我平时是非常喜欢吃饺子的，但是我这段时间正好是吃素的，不能吃荤腥，也想吃饺子，所以想做素饺子馅，怎么做素饺子馅好啊？

饺子馅制作方法非常简单，建议你可以用胡萝卜和西葫芦来做，首先要把它们都用清水洗干净，然后切成很细的丝，再把它全部剁成菜没，放在一边备用，可以把西葫芦丝和葫芦丝一起搅拌好，还可以再准备一些豆腐，把豆腐放在开水里焯一下，放在一边待用，也可以准备一些蒜苗，洗干净之后也切成末，然后把其他所有备用的菜搅拌好，翻一些适量的食用油，食盐等调味料就可以了。