红色的莲子怎么吃？

尤其现在是夏天天气比较热，所以我都比较喜欢吃莲子，买了一些红色的莲子回来，但是不知道应该怎么吃，红色的莲子怎么吃？

红色的帘子也就是平常的帘子老了之后而形成的，这种莲子的吃法跟平常的莲子也是一样的，我要比较简单一点就可以选择莲子粥，用50克的莲子，加上糯米100克左右，把莲子和米一起洗干净放入锅里面煮，谁可以稍微多放一点，一直煮到莲子完全烂了就可以食用了，吃的时候可以按照自己的口味放入一些蜂蜜或者是白糖，最好是在里面加入一些蜂蜜，因为蜂蜜对身体有比较好的滋补效果。