酸鸡爪应该怎么做比较好吃?

关键词:鸡爪如何做怎样做家常做法

小编解答

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  • 邻居王大妈最近听人说酸鸡爪好处,于是就去超市买了一些新鲜的鸡爪来做这种酸鸡爪,可是又不会做,想问一下,像这种酸鸡爪应该怎么做比较好吃?

    大众养生网小编解答:
    首先说这种酸型鸡爪是非常有营养的,不但酸甜可口,而且还能补充身体所需的骨胶,制作步骤如下:首先将新鲜鸡爪洗净切段,用锅烧开水,将鸡爪放入沸水中煮约十分钟,捞出后放入冰水或冰块中浸泡一小段时间,这是最关键的一步,可以让鸡爪变得清脆可口,把鸡爪放在盐姜醋红糖和料酒辣椒蒜末中泡上十小时。

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