蚕豆吃了有什么好处？

我是一个特别喜欢吃豆类食物的人，最近我的朋友告诉我如果真的喜欢吃豆类食物那就选择多吃一些蚕豆吧，我想问一下蚕豆吃了有什么好处？

蚕豆中含有很多我们人体所需要的营养物质，能够帮助补中益气健脾益胃，豆中含有很好的调节大脑和神经组织的重要成分，它们含有非常丰富的胆石碱，能够很好的增强身体的记忆力，蚕豆中含有很丰富的钙元素，有利于骨骼对于钙的吸收和钙化，能够促进人体骨骼的生长和发育，蚕豆中的维生素c可以很好的延缓动脉硬化，蚕豆皮中的膳食纤维能够降低胆固醇同时帮助促进肠胃的蠕动。