家里面也很喜欢吃海参,都知道海参富含有大量的营养价值,最近买了个萝卜,想用海参和萝卜一起炒着吃,不知道海参的萝卜能不能同时吃?
一般海参当中都会含有大量的蛋白质,胶原蛋白,等等一些营养物质,这些营养物质一般在酸性的环境下都会产生一些化学结构的变化,其他的营养发生变化,所以海参一般不能和一些酸性的食物一起食用。如果在海参当中放了一些醋在营养上,会减少很多,而且海参还不能和葡萄,山楂等等水果同时吃,否则会导致蛋白质凝固,出现消化不良的现象。海参是可以和白萝卜一起食用的,但是白萝卜最好不要食用太多,和海参同时服用会引起人体的腹胀。