过期的食品最好是不要使用,因为很容易会滋生大量的细菌严重的可能会引起食物中毒,其实面包中也有很多的添加剂,比如说是改良剂,防腐剂和色素,这一些东西身体都是不好的,危险的程度也是因人而异,具体的要看面包的发酵方式,如果使用泡打粉之类发酵的就不要吃了,因为泡打粉对人的身体是有害处的,最好是浴池用酵母菌发酵的就比较放心,面包是属于甜类的食物要少吃。
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