其实要说到肉苁蓉和锁阳该怎样区分,我有时候还真分不清,你还真别说对第一次食用的普通人家还真不一定能分得清,想知道肉苁蓉和锁阳是不是一样的呢?
首先肉苁蓉和锁阳都是扁圆柱形,有点弯曲,但是肉苁蓉要比锁阳粗一点,直径大概在2~8厘米,虽然两者表面都有鳞片覆盖,但是大部分肉苁蓉的先端已经断了,而锁阳有残存的三角褐色鳞片。还有一点,如果可以,我们可以掰下一点尝尝,锁阳是味甘而涩,但是肉苁蓉确是有点甜。对于有不老药之称的锁阳和沙漠人参的肉苁蓉都有治疗肾虚,通肠便秘的功效,但是锁阳比较适用于年轻人一些,而药性高的肉苁蓉更适用于老年人。