如何洗蔬菜水果卫生呢？

不正确的蔬菜清洗方法不仅不能去除农药残留，还有可能使蔬菜自身具有营养价值，不同蔬菜清洗方法也不一样，黄瓜、青椒、胡萝卜可以用温水泡一到两分钟，放一些专业的蔬菜清洗剂用软刷子刷洗。然后用清水冲洗。一些有皮的蔬菜在去皮之前可以洗干净。还有蔬菜水果可以用淡盐水泡一下，因为淡盐水可以分解农药残留，更健康卫生。