干姜的作用与功效都是什么

刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征，矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病

姜是热性食物，具有健胃、止痛、发汗、解热的作用；干姜热性大，发表作用小，一般应鲜姜治疗感冒，不能用干姜治疗感冒的。而且，鲜姜也需要搭配其他食物，比如红枣，葱白等。