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河蚌怎么才能洗干净

情路难走 问:

今天邻居送给我们家一些河蚌,可是我们之前并没有在家里吃过,都是在外面吃的,给了我们这么多真不知道该怎么弄,我想知道河蚌怎么清洗比较干净?

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1个回答

刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征,矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病

由于河蚌生活环境比较恶劣,难免有寄生虫和泥土。可以用刀切开后用盐水清洗浸泡一段时间杀菌,烹调时间要长,杀死寄生虫和细菌。

2017-06-03

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