芦笋头能吃吗？
“芦笋是很多的人都非常的喜欢吃的蔬菜，我们在平时还是会很认真的把根部去掉再吃的，那么大家知道芦笋头能吃吗？
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刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征，矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病
你好，可以的，芦笋头是芦笋营养物质最丰富的地方，并且含的矿物元素钠、铁、锌是芦笋底部的1倍多，但煮的时候要注意，时间不能太长，以免影响其营养。
2017-09-27