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海白菜和海带的差别有哪些

亽朩行钚恠路不鲆 问:

昨天妈妈去菜市场买菜,结果买回来了海白菜和海带,我有点不太明白,想咨询一下这个海白菜和海带有哪些区别吗?

2017-07-25 区别 海带 海白菜
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1个回答

刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征,矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病

海带较大,褐色的,中间有一条浅的线沟,边缘较薄有波浪状皱褶,含碘、甘露醇较多,可以炒、炖吃;海白菜叫裙带菜,多绿色,比海带小、薄,通常用做凉拌菜。口感海白菜软一些。



2017-07-25

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