佛手瓜应该去皮吗
“今天妈妈去超市购物的时候买了佛手瓜，这是我们家人第一次吃佛手瓜。请问吃佛手瓜之前应该要去皮吗，还是不用去皮？
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刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征，矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病
您好，佛手瓜不需要去皮。佛手可以生吃，也可以进行炒制。经常食用佛手有着健脾开胃、祛风解热的良好功效。
2017-08-27