白鲢鱼的营养价值是什么呢
“这两天我们这里卖白鲢鱼的特别的多，而且非常的新鲜，可是我并不是特别喜欢吃鲢鱼，家人却总是买一些回来，说白鲢鱼营养也很丰富，我想了解一下白鲢鱼的营养价值有什么？
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刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征，矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病
您好！白鲢鱼营养丰富，就是刺比较多，含蛋白质15.3-18.6％，脂肪2.0- 20.8％， 磷86-167毫克，铁1.2-13.3毫克，硫胺素0.04毫克，核黄素0.21毫克，尼克酸2.1毫克 。
2017-08-10