吃酒酿蛋会让人上火吗

刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征，矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病

您好！一般不会上火，酒酿蛋富含氨基酸、维生素，经过酿造的过程，营养成分利于人体吸收。可以起到促进消化、开胃促进食欲的作用，促进血液循环、滋润皮肤。