鸭肫到底是鸭的什么部位

刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征，矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病

你好，鸭肫其实就是鸭胗，对人体也能起到滋补的作用。如有胃病或者消化不良，容易腹胀的人，都可以多点吃鸭肫，帮助促进消化，增强脾胃的功能。要适量，不然适得其反。