益生菌能做酸奶吗
“儿子很爱喝酸奶，我想亲自给他做点试试，朋友说用益生菌做酸奶很有营养，而且有助于宝宝消化，请问，这是真的吗？益生菌真的可以做酸奶？
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刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征，矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病
您好！可以的，酸奶是含有益生菌的，一般会用乳酸菌，包括保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌、嗜酸乳杆菌、鼠李糖菌种等等。
2017-09-12