蛏子怎么清洗比较干净
“今天我在海鲜市场看到有卖蛏子的就买了一些回来，想在家里煮着吃，但是我总是觉得洗不干净里面有沙子，但是在餐馆吃的就不会这样，我想了解下蛏子怎么清洗比较好呢？
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刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征，矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病
您好！蛏子是一种海鲜，营养丰富，可以用盐水浸泡，不仅可以清洗干净，还起到了杀菌的作用，富含优质蛋白质以及不饱和脂肪酸和矿物质，氨基酸种类丰富，如果有海鲜过敏，最好不要食用。
2017-10-30