葛根粉真的能解酒吗

刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征，矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病

葛根粉由于有增强乙醛脱氢酶的作用，所以有解酒作用，但是，最好是不喝醉为好，酒的主要成分是是乙醇，乙醇对神经有刺激与麻醉作用，对肝脏有损害作用，并可引起维生素缺乏，出现慢性胃，心、肝、肾的功能衰退变性等。