皮蛋瘦肉粥的营养价值有什么呢

刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征，矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病

你好，皮蛋瘦肉粥美味营养，经常食用能改善缺铁性贫血；具有补肾养血，滋阴润燥的功效，此外，皮蛋还有保护血管、提高智商、保护大脑的功能。