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肉桂和桂皮一样吗,有什么区别呢

那傷。眞美 问:

前几天我看到家里买了一点桂皮回来,总是做菜喝煲汤的时候放一点桂皮调味,但是我看着和肉桂的区别不大,我想了解下肉桂和桂皮是一样的吗?有什么区别呢?

2017-11-09 肉桂 桂皮
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1个回答

刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征,矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病

您好!都是一样的,肉桂也叫桂皮是中药的一种,也是调味品的一种。一般炖肉使用,具有增香增味、健脾养胃的作用。

2017-11-09

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