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晒干的生地瓜干怎么吃比较好呢

石头剪子布 问:

今天朋友送个我一点晒干的生的地瓜干,我还没有吃过呢,之前都是要么吃的生地瓜要么就是熟的地瓜,我想知道晒干的生地瓜干怎么吃比较好呢?

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1个回答

刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征,矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病

您好!可以蒸熟,或者用水泡好,然后炖汤、炒菜,地瓜干也富含膳食纤维和矿物质等营养成分,可以起到增强饱腹感、促进胃肠蠕动,控制体重的作用,只不过地瓜干经过了干制的过程,导致水溶性维生素的量大大降低!

2017-11-20

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