八角和大料是一回事吗
“昨天我婆婆买了几条鱼，让我去买一些大料，说炖鱼时放上味道好，我就去了超市。找了半天也没有看见大料这个调味品，一问售货员，人家说写着八角的就是，我想问一下八角和大料是一回事吗？
1个回答
刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征，矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病
八角与大料是一种东西，八角是正规名称，从外观定义的，大料是地方方言，北方地区，大多数人们称八角为大料，主要用作肉类食物调味，尤其是炖牛肉加点大料，味道独特。
2018-01-05