洋葱炒肉丝隔夜真的能吃吗
“今天晚餐我们家里做的洋葱炒肉丝，可是做的太多没有吃完，我想要倒掉，家里的老人不让，说明天可以作为早餐吃，我听人说吃隔夜菜对身体不好，我想知道洋葱炒肉丝隔夜还能吃吗？
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刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征，矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病
您好！洋葱炒肉丝这种普通的菜品，是可以隔夜食用的，烹饪上要注意少油少盐，清淡为主，这样第二天不会导致菜品中亚硝酸盐升高，而且，保存方式放要注意密封冷藏保存，避免微生物污染。
2018-01-05