紫马铃薯功效与作用是什么呢

刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征，矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病

您好：紫色的马铃薯含有丰富的维生素及钙、钾，等微量元素，尤其是花青素含量比普通马铃薯高，且易于消化吸收，营养全面丰富，抗衰老作用强大。