色拉油是豆油吗
“今天我们家里炒菜吃的油用完了，家里人在超市买的色拉油，说色拉油比较清淡，我家之前都是吃豆大豆油的，还第一次买色拉油，我想知道色拉油是豆油吗？
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刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征，矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病
您好！色拉油不是豆油，但是色拉油确实要比豆油清淡一些，而且颜色比豆油要浅，没有味道，富含维生素E、不饱和脂肪酸、类胡萝1-素等营养物质，色拉油中还含有较少的游离脂肪酸。
，适合做炒菜时候用，豆油如果做煎的食物颜色更好。
2018-02-11