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剩菜能不能吃呢

哔哩哔哩 问:

我家的老人生活总是特别的仔细,有的时候家里的剩菜都不扔掉,都留着明天吃,说这样吃起来方便而且也不浪费,可是都说吃剩菜不好,我也比较担心,想知道剩菜能不能吃呢?

2018-02-28
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1个回答

刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征,矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病

您好!剩菜是可以吃的,主要是注意保存的方式,不要暴露在室温下,要密封冷藏,放到冰箱保存。做菜时候要少放盐,避免亚硝酸盐过量。

2018-02-28

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