腌制咸鸭蛋需要晒太阳吗
“今天我在市场上看到有卖自产的鸭蛋的，我买了一些回来想做咸鸭蛋，这样早餐可以配白粥一起吃，可是我怕自己腌不好发霉了，腌制咸鸭蛋需要晒太阳吗？
2018-05-11
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刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征，矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病
您好！腌制咸鸭蛋可以晒太阳，也可以不晒太阳，晒太阳是为了增加咸鸭蛋的出油率。咸鸭蛋含有丰富的脂溶性维生素，但是脂肪含量比较高，盐含量也比较高，可以适当食用！
2018-05-11