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煎饺要先煮熟吗

昔日餘光。 问:

我家今天包饺子,孩子一直说想吃煎饺,家里也包了饺子,但是我还没有自己在家做过煎饺,我想知道煎饺是先煮熟再煎,还是直接生煎呢?怎么做好吃?

2018-08-22
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1个回答

刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征,矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病

您好!做煎饺可以将饺子事先煮熟,也可以不煮熟,如果不煮熟就需要变成做水煎饺的步骤,将饺子用油减到半成熟,倒入少量的水,盖上锅盖焖5~10分钟即可。


2018-08-22

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