自己在家也可以做出美味的乌冬面！
相信很多喜欢外国文化，或者是喜欢外国美食的人都对于乌冬面念念不忘，无论是在电视节目里面，还是在我们在外旅行的过程当中，乌冬面都能够给我们留下很深刻的印象。作为日本饮食文化的一个典型的代表，乌冬面吸引了很多人的注意和喜爱，但是在中国国内，我们大家可能没有太多的机会能够吃到乌冬面，当然也没有足够多的经费让我们去吃乌冬面。所以我推荐大家可以自己尝试在家里面制作乌冬面，其实它的制作方式也是比较简单的，今天我就给大家详细的分析与介绍。
一，煮熟乌冬面。
其实我认为乌冬面之所以能够受到大家的欢迎，是由于乌冬面本身比较筋道，另外由于它非常的有嚼劲，所以才能够受到很多人的喜爱。其实乌冬面在市场上是有销售的，我们大家可以买现成的乌冬面，这样的话只需要自己煮熟，然后再加入一定的食材，就能够成为我们大家喜欢的乌冬面。在我们煮这种面条的时候一定要注意控制时间，否则的话可能不容易煮熟，或者煮的时间太长了就会失去口感。
二，准备食材。
在日本，正宗的乌冬面其实都主要和咖喱搭配，因为咖喱有着金黄的色泽，所以能够让乌冬面看起来更有食欲。并且，日本人会在乌冬面里面加入洋葱胡萝卜以及肥牛等食材，这些食材的共同搭配，能够让乌冬面营养又健康。我们大家要做的就是要准备一块味道比较合适的咖喱，比如说有原味的咖喱，或者说麻辣微辣的咖喱。另外也需要把洋葱和胡萝卜等食材切成丁，然后准备使用。
三，煮汤。
乌冬面的一碗面条里面，保证汤汁的浓稠以及汤汁的鲜美是至关重要的，所以说必须要重视对于汤的调料的搭配。一般来说在超市买到的咖喱里面，都会带有味道，所以说不需要我们额外的再加入调味料，我们大家只需要加入适当的水把咖喱块融化掉，再加入我们准备好的肥牛肉以及我们准备好的蔬菜丁煮熟，这样就能够成为鲜美的汤汁了。
四，浇汤搅拌。
最后的一步就是需要我们盛出适量的乌冬面，然后再浇上适量的汤进行搅拌，就能够基本成型了，不过接下来这一步也是非常重要的，我们需要撒上一些炒熟的白芝麻，再撒上一些葱花进行调色，这样可以让乌冬面看起来更加精致。在日本的时候，他们总是喜欢在乌冬面最上面放一颗溏心蛋，这样更有日式的风味。
所以如果我们对于日本的饮食文化感兴趣的话，也可以尝试自己在家里面尝试做正宗的乌冬面。
温馨提示：
请不要迷信专家，专家说的对不对，是需要后续的临床试验去不断检验的，而且必定会有一些专家建议会被证伪。也不要蔑视专家，因为指南制定出来之前我们需要按照专家的意见去做，而且指南的制定首先要参照专家的意见。
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