家中只有平底锅？其实平底锅还可以做这些美食！
家里只有平底锅这一种器具，那么，是否就没办法享受美食了呢？其实不然，平底锅可以做出许许多多令人惊叹的美食，它们的味道比起微波炉和烤箱来说，只强不弱。而且平底锅因为底是平的，所以它受热比较均匀，非常适合我们做出一些松饼一类的食品，也可以做鸡蛋卷一类的食品，是非常好吃且美味的，那么我们究竟如何做这些好吃的呢？
一 平底锅来做松饼
在甜点店里，经常可以看见松饼，因为松饼口感比较绵软，吃起来香甜可口，所以受到非常多的女孩子们的喜欢，同时松饼里面有许许多多营养物质，鸡蛋以及牛奶的含量都比较高，所以是一种比较好的补充能量的东西，在家也可以平底锅来做松饼。先去用鸡蛋，两个，面粉20克，黄油十克，同时再准备好一些，玉米粉，也可以取用一些红豆泥，来做成铜锣烧，味道会更加美味。先把鸡蛋，蛋黄和蛋清分离开来，最好用分离器分离，然后把鸡蛋黄和面粉混合在一起，加入糖黄油，搅拌均匀，然后，把蛋白用打蛋器打发，一定要打到，用筷子放进去，筷子不倒的程度，然后再把蛋白分次，等量加入蛋黄里面，搅拌均匀，每一次都可以取用一些，然后，把它们放在，平底锅里面，微微煎一下，一面煎熟之后立马换面，要注意每次可以挖一勺，这样的话做出来的松饼大小就比较均匀，同时也，比较好看。
二 平底锅可以做蛋卷
平底锅，其实也可以用来做蛋卷，先取两个鸡蛋，然后把鸡蛋打均匀，再加入一些牛奶，同时也可以加入等量的面粉，把他们三者放到一起，一直搅拌，如果过于稀，可以多加一些面粉，然后把它们搅拌成粘稠，可以流动，但只能缓慢流动的状态。然后挖一勺蛋液放在平底锅里，如果是不粘锅，那就不需要撒油，把它们均匀的摊开，然后等到凝固变硬的时候再用刮子把它们刮成卷的形状，就比较可以定型了。
三 用平底锅做煎饼果子
家也可以自己做煎饼果子，其实用平底锅是非常方便的，先把面胡搅拌均匀，然后把面胡林撒在平底锅里面，脚摇动平底锅上面，均匀的摊成面饼，然后再把，一颗鸡蛋打在上面，推开，然后等到微微凝固的时候，把鸡蛋翻面，让它熟的更彻底的时候，就可以把这张蛋饼放出来，再在蛋饼里面夹上果子，青菜，同时也可以根据自己的口味加一些土豆丝或者别的，味道会非常好。
家里就算没有烤箱，没有微波炉，也可以做一些甜点，以上就是我介绍的平底锅可以做的美食。不仅仅是可以做以上这些，松饼一类的甜点，或者是蛋卷平底锅，还可以做许许多多，好吃的肉菜，比如说麻辣兔头以及，熬炒鸡丁儿。正确的运用平底锅，可以做出许许多多让人喜欢并且食指大动的美食来。
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