释迦果你见过吗？营养功效一起来分享
释迦果，释迦果的外形长得和荔枝非常相似，因此也叫做番荔枝，生长于热带和半热带，是一种热带水果，喜欢温暖湿润的气候环境，中国的云南省、广西省、广东省、台湾省、福建省等省份都栽培了。释迦果的营养价值十分丰富。释迦果成熟于秋季。释迦果的果肉香甜，呈现出乳白色，散发出特有的香味，外表有许多个凸起的小泡，外表和佛头很相似，因此，在民间也叫做“佛头果”。
1.释迦果之中含有磷、钙、铁、蛋白质、维生素a、维生素b、维生素c，是一种可以抗氧化的水果，可以让皮肤更加的白，可以使肌肤延缓衰老。
2. 释迦果是含有维生素c最多的水果，因此，对于老年朋友来讲，食用释迦果可以清洁血液，保护血管，然而释迦果含有非常多的糖分，因此，糖尿病患者不可以食用释迦果。
3. 释迦果之中含有非常多的微量元素与蛋白质，与此同时，也含有非常多的番茄枝内脂，这些物质可以抑制肿瘤细胞的形成，预防癌症，因此，释迦果是一种很好的抗肿瘤水果。
4. 释迦果含有的热量非常高，因此，经常受寒的人食用释迦果可以抵御寒冷，这是因为释迦果所含的营养物质可以补充人体所需。但是不要吃太多，吃多了会长胖。
1. 释迦果沙拉。用清水洗干净释迦果，把释迦果的果皮和果核去掉，用刀切成块，用清水洗干净莲雾，混合莲雾与释迦果，加入沙拉，用筷子搅拌均匀，这样吃不但可以美容养颜，而且可以减肥。
2. 释迦果炒饭。释迦果用清水洗干净,把释迦果的果皮和果核去掉,切成块状,香肠切片，去除释迦果的果核与果皮，用刀切成块，把半根的香肠切成块状，用清水洗干净10个虾仁。在释迦果的外面裹上一层面粉，炸至金黄色，在锅中留一些油，把虾仁和调味料放到锅中翻炒，然后加入米饭炒散，把炸好的释迦果放入锅中翻炒均匀。
1.购买释迦果的时候应当选择颗粒比较大，鳞片比较大而且平坦、果实比较柔软的。
2.如果想放几天再吃，应当挑选绿色并且稍微有些黄边的。如果想买回去直接吃，应当挑选绿色并且没有黄边的。
温馨提示：
请不要迷信专家，专家说的对不对，是需要后续的临床试验去不断检验的，而且必定会有一些专家建议会被证伪。也不要蔑视专家，因为指南制定出来之前我们需要按照专家的意见去做，而且指南的制定首先要参照专家的意见。
本站原创内容，转载请注明出处。