山楂富含熊果酸，不仅护养肝脏而且去脂
其实无论是中医还是西医，推养生护肝的首推食物就是山楂，现在又被喜爱的人称为胭脂果，鲜红亮丽的外表，受很多人喜爱，而且他还有非常高的营养和药物价值。更加重要的是他里面还有的熊果酸，进入到我们的身体里面，还可以降低我们所吃的肉类脂肪在血管壁的沉积，因此就会保养肝脏以及避免过多脂肪积累。
首先，如果用山楂进行日常养生的话，小编最先建议的就是做一道色香味俱全的山楂粥。因为我们平常最接近养生的日常饮食习惯的就是我们平常常喝的粥。我们可以去超市买一些新鲜饱满的山楂回来，然后洗干净，将山楂放到砂锅里面煎。最后取出浓浓的山楂汁 混进我们煮好的白粥里面，然后再适量的加一些冰糖或者白砂糖，这样在口感上会更加甘甜可口，虽然做法比较简单粗暴，但是有着独特的养肝护胃的功能哦。
可以做一些山楂汤。虽然不是已经过了立秋，但是剩下的余热还是久久没有褪去，因此很多人是打不起胃口去喝炽热的粥汤的，所以这时候山楂还有一个独特的好处就是可以熬做山楂汤，做的酸酸甜甜的山楂汤放到冰箱里进行适量的冰镇，口感上会更加冰爽怡人，心情也会变得更加舒畅愉悦哦。
虽然山楂有着独特的养肝护胃的功能。但是我们平常还是要把山楂当做规规矩矩的水果，不要因为它的口感酸甜一次性使用过多。而且，如果胃酸分泌过多的患者吃太多较酸的山楂之后，病情会变得更加严重。所以说，即便山楂再酸甜可口，也要节量而吃哦。
温馨提示：
请不要迷信专家，专家说的对不对，是需要后续的临床试验去不断检验的，而且必定会有一些专家建议会被证伪。也不要蔑视专家，因为指南制定出来之前我们需要按照专家的意见去做，而且指南的制定首先要参照专家的意见。
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