银耳雪梨汤具有很好的食疗作用，这些做法可以尝试下
1.取1个蜜枣，100克的瘦肉，50克的雪梨，3克的银耳，把猪肉用清水洗干净，切成块，泡发银耳，把雪梨切成块，放到容器里面，倒入300毫升的清水，炖1个小时。大便干结、心烦不寐、咽喉干涸非常适合喝这种汤。
2.把雪梨用清水洗干净，切成大片，泡发银耳，把银耳的根部去掉，把枸杞洗干净，在锅中倒入2000毫升的开水，等到水沸腾以后把银耳放入里面，煮10分钟，然后放入冰糖，枸杞与雪梨片，用小火炖一个小时，等到水还剩下三分之一就可以出锅了。
4. 把红枣清洗干净，用温水把银耳泡开，把银耳的根部剪去，把一个雪梨的外皮削去，切成均匀的小块，把银耳放到锅里面，倒入适量的水，用大火煮沸，用小火炖2至3个小时，放入雪梨与红枣，焖半个小时，依据个人的口感放入适量的冰糖，直到冰糖融化。
6.药补不如食补，秋季比较干燥，吃百合对身体比较有好处，能够对多痰、气火盛、燥热等病症起到食疗的作用，百合有补阴安神、清火的作用，把百合提前一天用温水泡开，在煮以前用清水泡一下，把银耳用温水泡一个小时，把银耳的根部去掉，并且撕成小朵，把梨削皮，切成小块，把枸杞子用温水清洗一下，在锅中倒入清水，放入银耳，等到水煮沸以后，用小火炖90分钟，加入冰糖与雪梨，再加入枸杞与百合用小火慢炖40分钟。假如用电饭锅或者高压锅炖的话时间可以短一些，不过用小火慢炖滋味会更加的醇厚。其余的材料不要太早的下到锅里面，雪梨煮太久的话会化掉许多，百合煮太久会影响到口感，也可以不加冰糖，加入蜂蜜也可以。
温馨提示：
请不要迷信专家，专家说的对不对，是需要后续的临床试验去不断检验的，而且必定会有一些专家建议会被证伪。也不要蔑视专家，因为指南制定出来之前我们需要按照专家的意见去做，而且指南的制定首先要参照专家的意见。
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