甜品里经常使用的流沙馅您会做吗？香香甜甜营养丰富！
不知道大家是否都喜欢吃甜品，我认为吃甜的食物能够让我们的心情愉悦，并且很多甜品的味道和口感都是非常好的，比如说我们大家可以吃流沙馅的包子，或者是吃流沙馅儿的蛋糕，都能够给我们带来幸福感。那么近几年比较流行的流沙馅儿到底是什么呢？这种馅料是一种半固体形态，咬一口它会有着浓浓的香味儿，并且会以一种流沙的形式流淌出来，不仅仅好吃，而且也非常的好看。那么这种大火的流沙馅您会做吗？今天我就给大家介绍流一下流沙馅的做法，相信掌握了这样的做法，我们大家自己在家里也能够做出好吃的甜点。
一，准备材料。
通常情况下，我们大家如果想要做出来成功好看又好吃的流沙馅的话，那么需要我们准备的材料是比较多的。首先它的主要材料是咸蛋黄，所以需要我们选择购买品质比较好的鸭蛋，然后把蛋黄挖出来，然后需要准备黄油，吉士粉。砂糖也将和奶粉也是必不可少的，加入这些调料能够让流沙陷具备奶香，并且可以调节甜味，另外我们也需要准备好一些纯牛奶，炼乳也是有必要使用的。
二，混合材料。
如果我们大家想要做出来比较香的流沙馅的话，那么需要我们大家把咸蛋黄给处理一下，处理咸蛋黄的方式主要有两种，第一种是可以在蒸锅上吧咸蛋黄蒸熟，蒸好的咸蛋黄会流出黄色的汁液，并且会变得松软，另外也可以选择在烤箱里面烤熟，都是香气扑鼻的做法。然后把除了黄油和白砂糖以外的所有的材料按比例混合在一起，不断的搅拌，注意一定要把处理好的咸蛋黄给捏碎了。
三，加入黄油砂糖。
这时候处理好的材料已经基本上具备了流沙馅儿的外形，但是味道还是不够，需要我们大家把黄油和白砂糖给融化了。大家可以选择用打蛋器把它们混合在一起，当然也可以借助微波炉加热，从而让黄油融化掉，让砂糖溶解。然后把黄油和砂糖加入到混合好的材料里面，再次进行搅拌，这时候可以得到一些比较均匀的液体，用纱布过滤一下，就能够得到液体物质了，这就是我们大家所需要的成分。
四，包馅。
流沙馅儿在最开始的时候是液体的状态，所以我们大家在包包子或者是在包汤圆的时候，一定要非常的小心谨慎，一次性不要加的太多，可以选择借助一些容器的帮助，从而让我们大家包出来的甜点更加好看。
怎么样？流沙馅的制作过程是不是非常简单呢？咬一口流沙馅我们大家可以吃到细细小小的咸蛋黄颗粒，又可以感受到黄油以及白砂糖的甜蜜感，是非常令人回味无穷的。
温馨提示：
请不要迷信专家，专家说的对不对，是需要后续的临床试验去不断检验的，而且必定会有一些专家建议会被证伪。也不要蔑视专家，因为指南制定出来之前我们需要按照专家的意见去做，而且指南的制定首先要参照专家的意见。
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