滋补的乌鸡红枣汤您会做吗?养血美颜好处大!
其实大多数人都非常喜欢喝鸡汤,因为鸡汤的味道鲜美,再加上各种各样的配料,营养丰富,是滋补身体或者犒劳自己的最好选择。在外面喝鸡汤成分添加不明确,并且价格比较昂贵,所以我们大家其实也可以用非常简单的方法在家里面熬鸡汤。今天想要给大家分享的一个食谱,叫做乌鸡红枣汤,听起来就非常的补血养颜,那么这种汤应该怎么做呢?接下来小编就给大家详细的介绍方法。
一,选择乌鸡。
鸡的种类也是非常多的,为什么要选择乌鸡呢?因为乌鸡的饲养方式往往比较健康,由于乌鸡主要是吃自然界里面的虫子或者是草籽长大的,所以它的肉质更加有嚼劲,而且没有毒害作用,营养价值也更高。所以我们大家如果想要喝鸡汤来滋补身体的话,那么最好要选择用乌鸡来炖,炖出来的鸡汤鲜而不腻。另外我们大家在购买乌鸡的时候,最好可以到菜市场里面去购买现杀的新鲜乌鸡,这样更有安全保障。
二,准备材料。
制作这种乌鸡红枣汤的材料准备其实是非常简单的,首先我们大家需要把乌鸡切成块,最好把块切的小一点,这样在熬汤的时候有利于更好的入味,并且有利于让乌鸡的营养价值更好的渗透到汤里面。然后需要我们把准备好的红枣洗干净切两半,再准备一些枸杞子以及胡萝卜,胡萝卜切成块洗干净。
三,熬汤。
在锅里面加满水,然后把水煮开之后,把我们切好的乌鸡块加里面,然后煮沸腾之后去除上面的血沫。把乌鸡块拿出来之后用清水冲洗一下,这样有利于让乌鸡的肉更有嚼劲,把乌鸡重新放入锅里面,加入葱姜以及枸杞红枣,再加入清水小火慢慢的熬50分钟,在熬的过程当中可以加入一些料酒,可以去除乌鸡的腥味。
四,好处。
乌鸡红枣汤不仅仅是一种日常的鸡汤,它也是一款药膳,尤其是对于女性有着很好的滋补效果。对于月经紊乱的患者来说,经常喝乌鸡红枣汤可以调理月经状态,缓解子宫的压力,让女性的皮肤更加光滑白嫩,并且有利于补气血,让身体素质提高。
怎么样经过我的介绍,大家是不是对乌鸡红枣汤感兴趣了呢?其实这款鸡汤的制作是比较简单的,再加上红枣以及枸杞的药用价值,对身体非常有帮助。
温馨提示:
请不要迷信专家,专家说的对不对,是需要后续的临床试验去不断检验的,而且必定会有一些专家建议会被证伪。也不要蔑视专家,因为指南制定出来之前我们需要按照专家的意见去做,而且指南的制定首先要参照专家的意见。
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